I Corsi della Scuola: Molitum

La filiera cerealicola Dopo la filiera del vino (Un Molise diVino), quella olivicolo-olearia (Un Molise Extra-Ordinario), quella lattiero-casearia (Molicaseus), il 2016 vedrĂ  lo sviluppo della filiera cerealicola, attraverso il trattamento di tutti gli aspetti, da quello storico-culturale, passando per gli aspetti agronomici e ambientali, con particolare riferimento al recupero dei grani antichi e