OLIO D’OLIVA E VINO, LA SFIDA AI CAMBIAMENTI CLIMATICI NON E’ SOLO COLTURALE MA ANCHE CULTURALE E COMUNICAZIONALE

L'annata eccezionale potrebbe rappresentare uno spartiacque tra modi diversi di intendere il futuro. Muterà l'agronomia ma anche i profili sensoriali di vino e olio extra vergine d'oliva, imponendo cambiamenti repentini anche nel modo di comunicare di Sebastiano Di Maria (Articolo pubblicato su Teatro Naturale - 8 settembre 2017) È da qualche lustro che gli studiosi

I Corsi della Scuola: un Molise Extra-Ordinario

La filiera dell’olio Ancora una volta il Molise e le sue straordinarie tipicità al centro dello slogan, quel extra che attribuisce un valore di eccellenza alle sue produzioni, alla sua storia e al suo unico e possibile sviluppo futuro. "Un Molise Extra Ordinario - Il filo della qualità", è stato un inno

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